Россиян предупредили об опасности бабл-ти для кишечника

Популярный напиток бабл-ти, содержащий тапиоковые шарики, может представлять опасность для здоровья при регулярном употреблении, сообщил хирург Дмитрий Монахов в интервью «Газете.Ru».

Он объяснил, что тапиока изготавливается их крахмала, при охлаждении приобретает клейкие свойства и плохо усваивается. Когда человек выпивает много бабл-ти, шарики не успевают размягчиться и продвинуться по пищеварительному тракту. Они слипаются, формируя плотную массу, похожую на цемент. Со временем этот сгусток может заблокировать тонкую кишку, препятствуя ее нормальной работе и вызывая непроходимость.

Холодные ингредиенты, такие как лед и молоко, лишь усиливают этот эффект, делая крахмал еще менее подверженным расщеплению и увеличивая вязкость напитка. Эксперт также предостерег от употребления бабл-ти залпом или на пустой желудок, так как это создает дополнительную нагрузку на слизистую.

Как отметил хирург, чаще всего с такими осложнениями сталкиваются подростки. Их кишечник чувствителен к избытку крахмала, но при этом они употребляют напиток без ограничений. Несмотря на растительное происхождение, тапиока практически не содержит клетчатки и не стимулирует перистальтику, поэтому легко образует застой в кишечнике.

«Безопасной считается порция в 200–300 мл с небольшим количеством шариков. Не стоит пить бабл-ти ежедневно, особенно в жару или натощак. Лучше выбирать теплые варианты без льда и с растительным молоком. После напитка полезно выпить воду — она помогает разбавить крахмал и ускорить его выведение. При любых болях, вздутии или тошноте после сладкого чая нужно обратиться к врачу, чтобы исключить кишечную непроходимость», — резюмировал он.