Россельхознадзор нашел в продуктах тульского производителя сальмонеллы

Управление Россельхознадзора провело надзорное мероприятие без взаимодействия в области ветеринарии в отношении ООО «Добрый пекарь и КО» из Тульской области.

При анализе информации ИС «Сирано» в пробах зраз из курицы и индейки со шпинатом и сыром выявили Listeria monocytogenes и патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции.

В ноябре 2023 года Управление ООО «Добрый пекарь и КО» выдало предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.