Россельхознадзор нашел кишечную палочку в тульском Камамбере из рубрики Общество - Новости Тульской области - самые свежие и актуальные новости

Россельхознадзор нашел кишечную палочку в тульском Камамбере

В декабре 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено проверку в отношении ООО «Ненашево-Милк» (Тульская область, Заокский район).

При рассмотрении информации, содержащейся в компоненте «Сирано» ФГИС «ВетИС» установлены нарушения технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», действующего на территории ЕАЭС.

Так, согласно результатам исследований, проведенных подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробах продукции Сыр мягкий Камамбер 130 г 55% указанного производителя обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии) и золотистый стафилококк, что недопустимо.

Управлением Россельхознадзора ООО «Ненашево-Милк» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Предприятию предписано усилить контроль за соблюдением требований безопасности пищевой продукции и обеспечить недопущение оборота подконтрольной продукции, качество и безопасность которой не соответствует требованиям, установленным законодательством.

Автор новости Людмила Иванова