Диабет 2 типа считается опасным заболеванием, однако врачи уверены, что его развитие можно предотвратить, если изменить режим питания.
Последнее исследование показало, что цельное зерно и овощи снижают риск заболевания диабетом. Ученые проанализировали состояние здоровья 3000 человек, которые в течение 20 лет употребляли зерно и овощи, и выяснили, что у них риск развития диабета 2 типа был на 60% ниже.
Те, кто потребляют больше витаминов В2 и В6, также имеют более низкий риск развития диабета 2 типа, сообщает «Медик Форум».
Также оказалось, что на развитие диабета влияют гены и кофе. Доказано, что у людей, которые выпивали как минимум чашку черного кофе в день, снижался риск развития диабета 2 типа, чем у тех, которые не пили кофе. Но этот эффект был только у тех, кто имел генетическую изменчивость, известную как rs2074356.
Предотвратить развитие диабета второго типа помогает куркумин.