Медики назвали ошибку в питании, вызывающую раннюю смерть от рака

Японские медики нашли ошибку в питании, которая может вызвать раннюю смерть от рака. Продолжительность жизни сокращает дисбаланс жиров и углеводов.

Ученые проанализировали данные о здоровье около 35-ти тысяч мужчин и 46-ти тысяч женщин в возрасте от 35 до 69 лет, опубликовав результаты исследований в журнале The Journal of Nutrition.

Повышенному риску преждевременной смерти от всех причин (но особенно рака) подвергались мужчины, потреблявшие менее 40% общей энергии из углеводов. Тип углеводов неважен. То есть они ели мало углеводов», — прокомментировала выводы медиков в своем Telegram-каналедоктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова.

Кроме того, работа японцев показала, что чаще умирали от рака мужчины, потреблявшие много жирной пищи (более 35% жиров от общей энергии). При этом низкое потребление ненасыщенных жиров (это те самые полезные жиры) тоже оказалось опасным.

Таким образом, человек находится в большой опасности, если в его рационе слишком много жиров (или наоборот — дефицит) на фоне нехватки углеводов.