Врачи в эфире передачи «Жить здорово!» на Первом канале рассказали, что ежегодная норма потребления сахара рекомендуется не превышать 8,5 килограммов
Но, по статистике, средний объем потребляемого сахара превышает эту цифру в 4 раза. Ведущая программы Елена Малышева поделилась мнением о том, как отказ от сахара скажется на организме.
Результаты множества исследований показали, что употребление сахара активирует центры удовольствия в мозге, схожие с теми, что реагируют на курение или употребление алкоголя. Повышенное выделение гормона удовольствия — эндорфина, обуславливает формирование зависимости. Это побуждает человека потреблять сладкие продукты в большем количестве, несмотря на риски инфаркта, инсульта или других заболеваний.
Рекомендуется постепенно избавляться от сахара, начиная с исключения продуктов с добавленной сахарозой. К примеру, кетчуп, содержащий не менее 7 чайных ложек сахара на 100 грамм продукта, или консервированный зеленый горошек и диетический йогурт также могут содержать скрытый сахар.
Статья носит информационный характер, при возникновении проблем со здоровьем обратитесь к специалисту.