Кафе «Огонёк» в Щёкино закрыли из-за кишечной инфекции у посетителя

Специалистами Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора провели санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении организации общественного питания кафе «Огонёк» (ИП Барыхина Д.А.). Поводом послужил факт заражения кишечной инфекцией посетителем заведения..

В ходе проверки были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: в организации общественного питания не проводится производственный контроль; допускается прием пищевой продукции без наличия маркировки и товаросопроводительной документации; внутренняя отделка производственных помещений имеет дефекты и повреждения; сотрудниками организации не пройден периодический медицинский осмотр и гигиеническая аттестация.

В отношении ИП Барыхиной Д.А. возбуждено дело о временном приостановлении деятельности по ст. 6.6 КоАП РФ, материалы переданы в суд.