Эксперты назвали овощ, способный снизить уровень сахара в крови

Как сообщает Food.news, эксперты рассказали о том, что свекла способна понизить уровень сахара в крови. Так же стоит обратить внимание на то, что порция корнеплода содержит в себе много витаминов и минералов, которые необходимы для укрепления всего организма.

В свекле содержатся химические вещества, которые называют нитратами. Они способствуют расслаблению сосудов, а также улучшает кровообращение. Таким образом, продукт снижает риск развития сердечных заболеваний.

Корнеплод положительно влияет и на когнитивные функции, так как оксид азота повышает приток крови к мозгу. Существует предположение, что свекольный сок может предотвратить развитие болезни Альцгеймера.