Согласно исследованиям, проводимым на мышах, кетогенная диета может дать лишь краткосрочный эффект.
Диетологи рассказали, что при таком рационе у мышей, действительно наблюдалось укрепление самочувствия. В частности, понижался риск возникновения диабета и некоторых воспалительных процессов в организме.
Кетогенная диета подразумевает сокращение количества потребления углеводов, вследствие чего организм вынужден перерабатывать собственные жиры. По мнению специалистов, такая диета приводит к активированию кетонов, и, когда они начинают усиленно сжигаться, это влечёт за собой повышение риска развития диабета. К такому выводу пришли учёные, работающие в Йельском университете.
Лабораторных мышей посадили на кетогенную диету, и, уже через неделю анализы показали, что уровень сахара и воспалений в их крови значительно уменьшился.
Учёные решили продолжить наблюдения и выяснили, что вместе с расщеплением излишних жиров одновременно они стали накапливаться.
Уже через 7 дней после начала эксперимента мыши начинали потреблять намного больше жиров, чем их организм был способен сжечь. То есть, кетогонная диета не является абсолютно гарантированным средством от появления на теле излишних килограммов.
Более того, именно она может спровоцировать дополнительное ожирение.