Врач рассказал, чем может быть опасно слишком большое количество воды для организма. Многие диетологи и эксперты советуют потреблять больше воды, однако переизбыток жидкости может нанести вред здоровью.
Соответствующее заявление сделала ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии доктор медицинских наук Алла Погожева в беседе с журналистами RT. Она пояснила, что чрезмерное потребление воды провоцирует рост распада белка и вымывание из организма полезных витаминов и микроэлементов. Также слишком большой объем жидкости в организме отрицательно сказывается на сердечно-сосудистой и мочевыводительной системах.
По словам Погожевой, оптимальным объемом потребления воды является 2,5 л в сутки. Однако литр воды человек получает из продуктов, а оставшиеся один-полтора литра берутся из чая, молока и супов. Кроме того, большую роль играет вкус жидкости. Например, кисловатые напитки лучше утоляют жажду, но вызывают выделение слюны.
Эти напитки, а также кофе, какао, черный чай и другие входят в состав рациона в виде так называемой свободной жидкости, которая не содержится в твердой пище и должна составлять 1 500—2 000 мл в день, — уточнил доктор….