Рассказываем вам, что это за бодрящий и самоеиглавное полезный напиток.
Матча — японский порошковый чай зеленого цвета, который в последнее время набирает все большую популярность не только среди любителей азиатской кухни, но и людей, следящих за своим здоровьем, может стать хорошей заменой кофе.
Раньше этот напиток использовался только в классической японской чайной церемонии. В настоящее время он широко используется в качестве пищевой добавки к различным десертам, мороженому, лапше и напиткам.
У матчи уникальный состав микроэлементов и антиоксидантов, самыми мощными из которых являются катехины. Он помогает при профилактике сердечных заболеваний, а также способствует снижению холестерина и замедлению процесса старения.
Отметим, что пить такой чай или использовать его в качестве пищевой добавки, необходимо проконсультировавшись со специалистом. Матча может вызывать индивидуальную непереносимость.