Агроном рассказала, стоит ли покупать ранние арбузы

Многие люди не опасаются покупать арбузы в июле, так как считают, что они могут быть вредными.

Агроном Елизавета Тихонова рассказала в интервью радио Sputnik, что нитраты содержаться не в мякоти, а в листве и кожуре арбуза, которые никто не ест, а «обкалывать» плоды нитратами невозможно, так как такое воздействие их убьет.

Она пояснила, что сладость арбуза зависит не от срока созревания, а от количества воды, которую используют при его выращивании.

По ее словам арбузы можно смело покупать уже сейчас. Лучше всего выбирать дагестанские и иранские ягоды.

Самые сладкие арбузы созреют к середине августа.