На тульском пивзаводе Роспотребнадзор снял с производства 400 тысяч литров пива

Специалисты Управления Роспотребнадзора в декабре 2018 года провели плановую проверку Филиала ООО «Пивоваренная компания «Балтика» — «Тульский пивзавод». Как стало известно ИА «За Новомосковск», в ходе проведенных мероприятий выявлен ряд нарушений.

«В связи с нарушениями обязательных требований сняты с производства 2 партии пива «Бархатное фирменное» объемом 434400 л (использование сырья с истекшим сроком годности), 5 партий сырья объемом 156,2 кг. с нарушениями требований к маркировке, 1 партия солода карамельного (21 кг.) с истекшим сроком годности. По результатам измерений физических факторов на отдельных рабочих местах в производственных цехах установлены превышения допустимых уровней шума, заниженный уровень искусственной освещенности. Одновременно в ходе проверки установлены отдельные нарушения санитарных требований к содержанию медицинского пункта, столовой предприятия. Отмечено, что на предприятии отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение по проекту зон санитарной охраны Китаевского водозабора.», — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. 

Как отмечают в управлении, учитывая установленные в ходе проверки нарушения, в отношении юридического лица ООО «Пивоваренная компания «Балтика» и трех должностных лиц предприятия возбуждены дела об административном правонарушении; вручено предписание об устранении выявленных нарушений.